「工場の祭典2014」日本最高レベルの技術が目の前で…職人好きにはたまらない神イベントが今年も燕三条で開催！
職人好きが興奮しまくる日本唯一の祭典、それがこの「工場の祭典」です。昨年は強行日程で行ってきましたが、それはもう感涙ものの「神企画」でした。
【1枚】貯蔵タンクに光るペガサス@吉乃川酒造 by EOS 5D Mark III
ペガサス…は言い過ぎかもしれないけど、吉乃川酒造のタンクには、光る馬が跳ねているように見えました。
長岡駅前、居酒屋の名店「魚仙」で驚異の料理に舌鼓と日本酒と【居酒屋百名山】
太田和彦氏の居酒屋百名山曰く、新潟は長岡に、名店有り。ということで行ってきました居酒屋 魚仙！
【1枚】懐かしい雰囲気な長岡のパン屋 旭屋 by EOS 5D Mark III + SIGMA 35mm F1.4 DG HSM
新潟は長岡の吉乃川酒造まで行ったとき、その正面に見つけた地元のパン屋、旭屋さん。とても懐かしい、コッペパンにジャムを塗ってくれるサービスを行っていました。
地元で大人気この自家製コッペパンの中に、好きなジャムを塗ってもらいます。ミックスとか、細かい要望にも応えて ...
世界最強の爪切り！諏訪田製作所オープンファクトリーで職人技術の神髄を知る #工場の祭典
世界的な爪切りブランド SUWADA の諏訪田製作所を見学してきました。オープンファクトリーに潜入！
「杭州飯店」にぼし・太麺・背脂なラーメンの始祖！？燕で創業80年
新潟の燕三条に行ったら何を食べたら良い！？という質問に、速攻で、しかも複数人から返ってきた答えがこちら、杭州飯店です。聞けば、この地域のご当地ラーメン「三条ラーメン」発祥の店と言われているのだとか。果たしてその味は？そして三条ラーメンとはいったい！？
創業80年、いま ...
全国各地でその数4,000種以上！？近藤製作所で聞いた鍬（くわ）の話が面白すぎた ！（ #工場の祭典 ）
いまや日本中の鍬の製造を手がけている新潟県三条市の「近藤製作所」で聞いた話が余りにも面白かった！
職人好き・工場好きが泣いて喜ぶ神企画「工場の祭典＠燕三条」に行きたい！
す、すごいイベントの存在を知ってしまった。その名も「工場（こうば）の祭典」。磨き屋シンジケートで有名な燕三条で開催される、職人や工場の姿を見ることの出来る貴重な催しだとのことで、職人好きとしてこんな夜中に震えています（注：あまりにも興奮して書いたのは夜中の2時です）。
新潟はなぜこんなにも僕の心をくすぐるのだろう
生まれてから18歳まで伊豆の三島というところで育ちました。水も空気も食べ物もおいしく、そして目の前には素晴らしい景色。そうやって日本で最高な場所は伊豆だぜ！と思…
新潟駅前の居酒屋、河童 （かっぱ）に再訪問してきたよ
新潟駅前に河童という、それはそれは安くてうまい居酒屋があります。 昨年おうかがいして、なんと「枝豆嫌いの僕が食べられるほどのうまい枝豆を出す」「食材は伊豆がN…
【新潟】想像以上にアメージングだった新潟の3日間
9月の連休を利用して新潟へ行ってきたのは以前のエントリの通りですが、想像以上にアメージングな場所だった新潟を、写真中心にご案内。 …
新潟駅前の気のいい居酒屋「河童」がとても良かった
シルバーウィークに新潟旅行をしてきました！ということでそのレポート第1弾として、新潟駅から徒歩5分ほどで行ける「大衆割烹 河童」についてエントリ。うますぎて嫌…