2015/08/13工場見学, 新潟県工場

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職人好きが興奮しまくる日本唯一の祭典、それがこの「工場の祭典」です。昨年は強行日程で行ってきましたが、それはもう感涙ものの「神企画」でした。

2014/12/21お酒, 新潟県, 特撰「過去の1枚」記事日本酒

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ペガサス…は言い過ぎかもしれないけど、吉乃川酒造のタンクには、光る馬が跳ねているように見えました。

2014/12/21おいしいものだけ紹介します(食全般), 新潟県, 特撰「過去の1枚」記事

新潟は長岡の吉乃川酒造まで行ったとき、その正面に見つけた地元のパン屋、旭屋さん。とても懐かしい、コッペパンにジャムを塗ってくれるサービスを行っていました。

地元で大人気

この自家製コッペパンの中に、好きなジャムを塗ってもらいます。ミックスとか、細かい要望にも応えて ...

2015/11/11おいしいものだけ紹介します(食全般), 新潟県ラーメン

新潟の燕三条に行ったら何を食べたら良い!?という質問に、速攻で、しかも複数人から返ってきた答えがこちら、杭州飯店です。聞けば、この地域のご当地ラーメン「三条ラーメン」発祥の店と言われているのだとか。果たしてその味は?そして三条ラーメンとはいったい!?

創業80年、いま ...

2014/12/21工場見学, 新潟県農業

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いまや日本中の鍬の製造を手がけている新潟県三条市の「近藤製作所」で聞いた話が余りにも面白かった!

2014/12/21いいねと思ったもの, 工場見学, 新潟県, 旅に関する記事, 読み物工場, 生活

す、すごいイベントの存在を知ってしまった。その名も「工場(こうば)の祭典」。磨き屋シンジケートで有名な燕三条で開催される、職人や工場の姿を見ることの出来る貴重な催しだとのことで、職人好きとしてこんな夜中に震えています(注:あまりにも興奮して書いたのは夜中の2時です)。

2014/12/21イベントレポート, 新潟県, 旅に関する記事写真記事

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生まれてから18歳まで伊豆の三島というところで育ちました。水も空気も食べ物もおいしく、そして目の前には素晴らしい景色。そうやって日本で最高な場所は伊豆だぜ!と思…

2015/01/03おいしいものだけ紹介します(食全般), イベントレポート, 新潟県, 旅に関する記事レポート

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新潟駅前に河童という、それはそれは安くてうまい居酒屋があります。 昨年おうかがいして、なんと「枝豆嫌いの僕が食べられるほどのうまい枝豆を出す」「食材は伊豆がN…

2014/12/21イベントレポート, 新潟県, 旅に関する記事写真記事

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9月の連休を利用して新潟へ行ってきたのは以前のエントリの通りですが、想像以上にアメージングな場所だった新潟を、写真中心にご案内。 …

2015/01/03おいしいものだけ紹介します(食全般), イベントレポート, 新潟県, 旅に関する記事イベントレポート, レポート

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シルバーウィークに新潟旅行をしてきました!ということでそのレポート第1弾として、新潟駅から徒歩5分ほどで行ける「大衆割烹 河童」についてエントリ。うますぎて嫌…