肉のエアーズロック、大木屋の市ヶ谷店に行ってきた!

おいしいものだけ紹介します(食全般)写真記事,

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予約マスター ほりほりにお誘いいただき、「あの」大木屋の支店、市ヶ谷店に行ってきました。どうやらマスターの息子さんが開いた模様…ということは、全てのルール(掟)はあの通り!?

大木屋とは!?

先におさらいをしておきますと、大木屋(日暮里のほう)とは

  • 日暮里にある
  • もんじゃ焼き屋
  • 肉が巨大
  • 全部巨大
  • 完全予約制一見さんお断り
  • 掟が多く、破るとおやじさんに怒られる
  • お酒はビンビール、セルフチェック、セルフサービス
  • 昭和全開な店内の様子
  • 凄まじいコストパフォーマンス
  • ある意味、アトラクションまたはプロレス

などなど、既に絶滅寸前な雰囲気もある昭和の頑固親父がこだわりを持って運営しているお店です。間違いなく万人受けはしませんし、ここよりもっとおいしい店など星の数ほどありますが、あのおやじさんとのガチバトル、店内の雰囲気、そしてプロレス的お約束な楽しみなど、経験としてここでしか出来ないことがたくさんあるお店であります。

そんな大木屋に支店ができたんです。ということで、行ってきたわけです。

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大木屋市ヶ谷店を写真で振り返る

大木屋 市ヶ谷店

日暮里のお店には看板がないですから、これは大きな違いですね。

大木屋 市ヶ谷店

大木屋公認常連顧客のほりほりが突撃します。

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ビール以外のお酒がある!衝撃的!

大木屋 市ヶ谷店

かんぱーい!

大木屋 市ヶ谷店

お約束の「鰹のたたき」。

大木屋 市ヶ谷店

よく見れば、新店なのに使いこまれた鉄板が。中古のものを買ってきているのかな。

大木屋 市ヶ谷店

お肉へのわくわくを隠せないくしいさん

そして…エアーズロックが…

が…

大木屋 市ヶ谷店

どかーーん!

大木屋 市ヶ谷店 大木屋 市ヶ谷店

出鱈目な厚さ。

大木屋 市ヶ谷店

スケールがよくわからん。

で、火が通ったかな?というところで店員さんの手が入る。あ、ここまでで無闇に肉に触ると怒られて退場処分、1発レッドね。

大木屋 市ヶ谷店 大木屋 市ヶ谷店

せーのー

大木屋 市ヶ谷店

うわふぁーぁあああああ!!!!

大木屋 市ヶ谷店

完成!

そして…

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切るっ切るっ…!!!

大木屋 市ヶ谷店

切切切切切切るるるるるるるるっ!!!!

大木屋 市ヶ谷店 大木屋 市ヶ谷店

味付けは塩コショウとニンニク、バターのみ。

うんっまぁーーー!

次はホタテバター。

大木屋 市ヶ谷店 大木屋 市ヶ谷店

大木屋 市ヶ谷店

はうああああぁふおおおおおお。

そして最強メンチカツ。

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大木屋 市ヶ谷店

ぶっちゃけ、これが一番うまいよね、大木屋は。うますぎる。ご飯が欲しすぎる(笑

そしてラスボス、もんじゃにとりかかります。

さて問題。これは何人前?(ヒント、この日は10人いました)

大木屋 市ヶ谷店

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僕はッキミをッ激しくッ!かき混ぜるッッッツツツ!

ちなみに答えは6人前でした。

大木屋 市ヶ谷店

↑1度に焼ける量を鉄板に広げきっても1.5人前だってから泣けてくる。

10人で食って食って食って食って飲んで飲んで、1人5000円くらい。すげーなー。安すぎる。

ありがとう、大木屋市ヶ谷店。ごちそうさまでした。

大木屋 市ヶ谷店

ちなみに、ですが

本音を言うと、大木屋は「アトラクションもしくはプロレス」的な楽しみ方をするお店だと思っているのですね。あの店構えも、不便さも、おやじさんも、全てひっくるめて大木屋で、その体験にお金を払っているような感じ。だから、市ヶ谷店は味こそ同じかもしれないけれど、大木屋であって大木屋でない。そうだな…新・大木屋って感じかな。初代と新マンくらいの違いがある。もっとあるかもね。僕にとっての大木屋はやっぱり日暮里なのかな。初めて来る人は市ヶ谷のほうがカルチャーショックが少なくていいかもしれませんね。

最後に真面目な話、日暮里はおやじさんが常に厳しく見張ることで「100%」の調理具合を実現してくれていましたが、市ヶ谷店は個室ってこともあって「8〜90%」ってところですね。かなりこまめに見てくれていますが、やっぱり常時監視ってわけにはいかないものね。でもまだ開店したてだし、今後もっと進化していくのでしょう。今後が楽しみです!

幹事の堀川さん、ありがとうございました!

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