エアロプレイン

新宿ルミネにあるタイ料理の名店keawjai（ゲウチャイ）。 個人的には都内最強のタイ料理屋なんじゃないかと思っています。なに食ってもうまいしなあ。

ところでいつも行って気になるのが、卓上においてある2種のボトル＋4種のビン入り調味料。 見た目でなんとなーく雰囲気は伝わるものの、効果的な使い方がわからない。 少量を入れただけでも激しく味の変わる調味料ばかりなので、気軽にお試しするのも怖いところ…。 そんなわけで、その詳細を調べてみました！

といってもぐるなびのゲウチャイページに載ってただけなんだけどさ（笑

渋谷や上野、池袋にあるくせに新宿にはない一蘭。とんこつラーメンというよりは、辛とんこつといった感じがぴったりくる気もしていますが、月に1度は食べたくなる味なわけです。個人的には上野店を愛用中。

そんな一蘭は個々の好みに合わせたオーダーシートが特徴的なわけですが、あの書き方に「裏技」があるってのはご存知でした？

なんだか知らないけど、輸入食材の高騰が重なりまくってます。今日から住民税も値上がりするわ、ガソリンも高騰するわ、さらには食費も生計を圧迫するわ、政府は僕らにどうやって暮らせと言うのだろう（わらえない

越後製菓株式会社　〜おもち、ふんわり名人、鏡もち、米菓、米飯〜【e】

にこにこにっこりえちごさん、の越後製菓から発売されているお菓子、「ふんわり名人」。パッケージに「ふわっと とける！」と書いてあるように、噛もうとした瞬間に崩れてなくなるという、不思議な食感を有しております。しかもほんのりきなこ味で、これがもううまいのなんの…。とにかくやばいです。騙されたと思って買ってみてください。きっとコンビニのレジ前にありますから！

バーガーキング® ジャパン【e】

ワッパーワッパー、ワパー！ワッパーでお馴染みのバーガーキングが日本に再上陸です！ 忘れもしない大学時代、近所にあったバーガーキングをよく利用したものでした。 そんなわけで西新宿にいながらまだ行ってないのですが、バーガーキングをご紹介。公式サイトは若干「もったいない」。

新宿ルミネにあるブーランジェリ・ブルディガラ（BOULANGERIE BURDIGALA）というパン屋にはまっています。

BURDIGALA PATISSERIE【e】

ブーランジェリー・ブルディガラのパンといえば、自家製天然酵母のハード系食事パン。粉はフランス産、国産と17種類を使いわけ、発酵時間はパンによって取り方をかえます。色鮮やかなデニッシュ本物の素材を使い、その良さをさらに引き出すことは容易ではありません。 パン自体も美味しいけれど、決して食事のじゃまにならないよう主張しすぎないパン。そしてワイン・チーズに合うパンをコンセプトに　商品構成をおこなってます。 （リンク先より）

UCC Evangelion Project 人類補缶計画 >> Campaign【e】

UCCから再び「UCC Evangelion Project 人類補缶計画」通称エヴァ缶が出るようですね。ほぼ10年ぶりです。なにもかもが懐かしい…ということで、冷蔵庫セントラルドグマに補完（保管）されていた初代エヴァ缶を再起動してみました。いわゆるファーストです。初号機です。もちろんサード飲パクトが起きる前に、再びセントラルドグマへ沈めましたよ、ええ。

エコール・クリオロ
久々に楽天でお取り寄せスゥイーツを注文しました。今回注文したのは、有名フランス人シェフ「サントス・アントワーヌ」のお店、エコール・クリオロのチーズケーキとプリン。特にチーズケーキはネット限定で「幻」とさえ言われている逸品。いやがおうにも期待が高まります…！

カレーハウスCoCo壱番屋【e】

とりあえずフットサル公式戦のシーズン直前ということで（登録する、しないは別として）体を鍛えなおしております。そんなわけでジムから帰る頃には11時を過ぎてしまい、夕飯に困ることもしばしば。そんな大宮駅前でよくお世話になるのがココイチことカレーハウスCoCo壱番屋です。適度な値段と適度な味、そして結構量があるというのがポイントなカレー屋さんですね。 さて、そんなココイチで最近その存在に不思議なものを感じているのが、ハーフカレーなる商品です。

トピックス／ステーキのどん [株式会社どん]【e】

割と安くておいしいステーキが食べられる「ステーキのどん」。ご飯のおかわりが無料なことも魅力的ですが、やはり同店のウリといえば、ステーキ皿に取り付けられた熱々のペレット。長時間熱を保持するこのペレットで焼きなおすことにより、どんのステーキはいつまでも熱々で楽しむことが…できると思いきや、このペレットが最後までは持たないんですよね。熱くてナンボのステーキなのに！どうしたら！

そこで今回は、ステーキを最後まで熱々で楽しむ方法をご紹介します。

百式の田口さん曰く「覚えておきたいことは書き記せ」ということですので、どーでもいいことでもエントリとして残しておきたいと思います。今回はタイ料理のタイ人シェフについて。

定期的に鳩サブレーを缶で送っていただき食べる機会があるのですが、今回驚くべき発見があったので、忘れないうちに報告しておきたいと思います！いったいどこまで進化するんだー！鳩サブレ…恐ろしい子ッ！

会社の帰りにココイチへ寄ることがあるんです。たいてい寄るときは遅い時間なので、頼むのは「ハーフ○○カレー」。特に今の時期はボリューム満点のささみカツが期間限定で存在するため、「ハーフささみカツカレー」を頻繁に頼みます。このハーフカレーシリーズのよいところは、ご飯の量がデフォルトの半分で夜食べても安心！？なところもありますが、なんと言ってもドリンクが付いてくることでしょう。特にカフェオレとマンゴーミルクラッシーは通常200円にも関わらず、実質無料で付いてきます。ハーフささみカツカレーの値段が530円ですから、カレーを330円で食べているような気分になれます。

そんなココイチで、気がついてしまったんです･･･。

先週末の飛び石連休を利用して、車で1時間半かけて山梨の「グルメいちご館 前田」までイチゴ狩りに行ってきました。高校の通学路に伊豆の有名イチゴ狩りどころ「 江間いちご狩りセンター」があったこともあり、イチゴには若干うるさい僕ですが、この「 グルメいちご館 前田」さんのイチゴには唸らされました。そんな一味違うイチゴ狩りを楽しめる「グルメいちご館 前田」さんをご紹介。

カレー、それは日本のソウルフード。どれくらいソウルフルかというのは、こちらの記事を読めば感じ取っていただけるでしょう。

• 「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』

ところでこの記事を読むと、8割くらいの方がカレーを食べたくなると思うのです。僕も例に漏れなかったわけで、早速ネットでカレーに関する情報を探しました。すると、気が付いてしまったのです。Amazonの品揃えの凄さに。その実際はといえば・・・（文末にレトルトカレーをおいしくするTips付き）