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うしごろバンビーナ銀座店!かの極上焼肉と生肉を気軽にワインと楽しめる、ちょっとイイ店

焼肉という食べ物には、2つの種類があると思っています。ひとつは、大勢でワイワイと自ら焼き上げて楽しむ、半ばBBQ的なもの。そしてもうひとつが、少人数でしっとりと、お店の人がじっくりと焼き上げてくれるのを楽しむ「本格料理」としての焼肉です。 今回訪問した「うしごろバンビーナ 銀座店」で楽しめるのは、まさにそんな「料理」と …

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