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ユトレヒト運河沿い「De Oude Muntkelder」これが本場のオランダ風パンケーキ!

De Oude Muntkelder Utrecht Netherlands

ユーレイルで旅するヨーロッパの旅にて、ユーレイル本部のあるユトレヒトにも立ち寄りました。日本でユトレヒトといえば名プレイヤーでもある藤田の所属したサッカーチームが有名ですが、実はオランダ風パンケーキを出す名店「Pannenkoekenrestaurant De Oude Muntkelder(デ・アウデ・ムントゥケルダー)」もかなりの人気です。



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パンケーキはユトレヒトの名物です

Utrecht Netherlands

ユトレヒトはオランダ第4の都市で、アムステルダムから30キロほど南に下ったところにある街。街の中心にある「ドム教会」より高い建物を建てないという不問律があったり、ユトレヒト大学というオランダ最大の大学があったりする街で、ミッフィーちゃんことナインチェの作者であるディック・ブルーナさんの生まれ故郷でもあります。

Utrecht Netherlands

 

Utrecht Netherlands

そんなユトレヒトでは街のど真ん中に運河が走っていて、その運河を挟み込む堤防?お堀?の中には様々なお店が。増水したら大丈夫なの?と心配になりそうですが、どこ吹く風でたくさんの人気店が存在しているそうです。

De Oude Muntkelder Utrecht Netherlands

Utrecht Netherlands

中でも高い人気を誇っているのがこちら、Pannenkoekenrestaurant De Oude Muntkelderというパンケーキのお店。

De Oude Muntkelder Utrecht Netherlands

店内/店外にたくさんの席があって、この日は既に店内が満席寸前。老若男女入り乱れた、まさに「街の人気店」という感じです。

 

De Oude Muntkelder Utrecht Netherlands

まずは地元のビールで乾杯。

 

De Oude Muntkelder Utrecht Netherlands

早速到着したのが名物パンケーキ「パンネクック」です。ちょっと厚めのクレープみたいな生地に、トッピングが埋め込まれています。僕はオススメのベーコンをオーダー。

De Oude Muntkelder Utrecht Netherlands

特性のソースをかけて、くるくると巻いて食べるのが本場流。

De Oude Muntkelder Utrecht Netherlands

パンネクックはどちらかといえば塩味。触感はクレープと日本で食べるパンケーキの中間みたいな感じで、もちもちなのにふんわりしてて食べ応えがあります。味もグッド。

オランダではトッピングによって軽食にもデザートにも姿を変える、伝統的な食事なんだそうですよ。

 

De Oude Muntkelder Utrecht Netherlands

こちらはリンゴをトッピングし、苺を載せるタイプ。もちろんクルクルーと巻いて食べます。ほんとうにベーコンでもリンゴ/苺でも相性バツグンの記事でした。シンプルな料理は強いなあ。

 

エアロプレイン雑感

De Oude Muntkelder Utrecht Netherlands

言い忘れましたが、これ、相当に大きいです。直径20センチ以上はあったかな。1枚食べると満腹、そんな感じですね。

お店の雰囲気もいいし、料理もおいしい。確かにこれは名店ですねえ。ユトレヒトへ立ち寄った際にはぜひ!

 

De Oude Muntkelder

カタカナ名はこちらのブログを参考にしました。オランダ語をカタカナにするのって、意外と難しい。

Welcome at Pannenkoekenrestaurant De Oude Muntkelder

 

これまでの記事一覧は「ユーレイル セレクトパスで行く、ヨーロッパ・スイーツを巡る冒険」をご覧下さい。

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About norio nakayama

ブロガー、ライター、フォトグラファー、アドバイザー。旅メディア「Linkトラベラーズ」編集長。同じく旅メディア「たびねす」ホテルガイド。Yahoo個人ニュースオーサー。Getty Images/iStock 登録Photographer。500px Photographer。JFA公認フットサル/サッカーC級コーチ所有。 合同会社オラニエ代表。同時にアジャイルメディア・ネットワーク株式会社ブロガー施策担当。 好きなラーメンは味噌とトンコツ。好きな麺の堅さはハリガネ。チャーシューはむしろいらない派。好きなブランドはポールスミス。好きな紅茶はマリアージュ・フレール。足のサイズは26.5cm。

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