ラーメン凪 煮干王 渋谷店がオープンしたので当日行ってみた
ラーメン激戦区と思われがちな渋谷ですが、実は、宮益坂近辺にはほとんどラーメン店がない不毛のエリアが存在します。そんな宮益坂にピンポイント！とはいきませんが、まあまあな距離で気になるラーメン店がオープンしました。それが新宿のゴールデン街で猛威を振るう「凪」の系列店、「ラーメン凪 煮干王 渋谷店」です。実は15日のオープン当日に行ってきましたが、諸事情により2日遅れでレポート！
渋谷警察署の裏に「凪」は存在した！
気になる「凪 煮干王」の店舗は、渋谷警察署の真裏。坂を少しだけ登ると、どこからともなく漂ってくる煮干し系の香り…その香りを発している店こそ、「煮干王」の「凪」なのです。
はい、店舗の佇まいはこんな感じ。当日は強風で花が倒れたりしていましたがご愛敬。
ドア上の配管にもお店の名前が。
さて、店内にはいるとまずは右側の食券を購入することになります。今回は初回なので、スタンダードなラーメン…にしようかと思ったのですが、実力を確かめたくて特製にしてしまいました。ちなみにライスは50円で食べ放題。ラーメンライス派の僕としましては、こりゃ頼む以外に選択肢がございません。なおセルフサービスとなっておりますので、食券を渡したら適当なタイミングでライスを盛っておきましょう。
お店はカウンターのみで、長細い感じ。カウンターの壁は高くて作っているところは見えません。残念。
ロケタッチしたりして（既に登録があって驚いた）5分ほど待っていると来ました！特製です！第一印象は…茶色いｗ もっと澄んだ感じかなーとか思ってたら甘かった。濃い、これは濃いぞおお。ラーメン、ライス、ラーメン、ライス、ライス、ラーメン、ライス、ライス、ライスという感じで、塩気をリセットしながらの食べ方がベターなくらいの味です。
これが噂の麺の刺身！もっちりしっこしこでした。きしめんかほうとうみたい。
ということで、完食。今回は中盛りにしましたが、量的にはそんなでもありませんでした。それにしてもスープは濃い。しょっぱいｗ 昔のがんこを思い出しますが、あれは澄んでいましたからね、ちょっとジャンルの違いを感じます。たけにぼ辺りのイメージでいくと全く違うものが出てきて衝撃を受けますよｗ
とにかくです、ごはんとの相性が最高なラーメンとして僕の中で認定されました。ちなみに味の濃淡などは調整してもらえるようなので、次は薄めで頼んでみるのもいいかなあと思っています。あと、特製でついてくる分厚いチャーシューはもう少し少なくても良かったかなあ。あんまりチャーシューいらないんだよなあ。
勝負は次ですね。まずは不毛地帯にラーメン店が誕生したことを喜びつつ、次は自分にとってベストのオーダーを探りたいと思います！
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